قهوة سريعة التحضير خالية من منتجات الألبان دهون 28%-35%

في مجال تجهيز الأغذية، حظيت الكريمة الفورية الخالية من الألبان، باعتبارها مكونًا مهمًا، باهتمام واسع النطاق لمذاقها الفريد وقيمتها الغذائية. من بينها، يلعب اللاكتوز، باعتباره أحد المكونات الرئيسية لمبيضات خالية من الألبان، دورًا حاسمًا في جودة المنتج. تعرض القهوة سريعة التحضير الخالية من منتجات الألبان بنسبة 28٪ -35٪ من إنتاج شركة Lianfeng Bioengineering China للمصنعين والموردين جودة ممتازة وسحرًا فريدًا من خلال تطبيقها العلمي والتحكم الدقيق في اللاكتوز.

إرسال استفسار

وصف المنتج

اللاكتوز هو سكر طبيعي موجود في الحليب ومكون مهم في منتجات الألبان غير الألبان. إن التفاعل بين اللاكتوز ومكونات الزيت في الكريمات الخالية من الألبان يمكّنها من تشكيل نسيج موحد ورقيق عند إذابتها، مما يوفر تجربة طعم غنية للطعام.
يولي مصنع Lianfeng Bioengineering الصيني للتصنيع والتوريد اهتمامًا بالتطبيق العلمي والتحكم الدقيق في اللاكتوز عند إنتاج القهوة سريعة التحضير الخالية من منتجات الألبان والدهون 28%-35%. إنهم يستخدمون اللاكتوز عالي الجودة كمادة خام، ومن خلال النسب الدقيقة وعمليات الإنتاج المتقدمة، يقومون بدمج اللاكتوز بشكل كامل مع المكونات الأخرى في منتجات القشدة الخالية من الألبان، مما يضمن ثبات المنتج ومذاقه.

تخصيص

اسم المنتج	ك 26	تاريخ التصنيع	20230923	تاريخ انتهاء الصلاحية	20250925	رقم دفعة المنتج	2023092301
موقع أخذ العينات	غرفة التعبئة والتغليف	مواصفات كجم/كيس	25	رقم العينة / ز	2600	المعيار التنفيذي	س/LFSW0001S
رقم سري	بنود التفتيش		المتطلبات القياسية		نتائج التفتيش		حكم واحد
1	الاعضاء الحسية	اللون واللمعان	أبيض إلى أبيض حليبي أو أصفر حليبي، أو ذو لون متناسق مع المواد المضافة		أبيض حليبي		مؤهَل
		الوضع التنظيمي	مسحوق أو حبيبات، فضفاضة، لا التكتل، لا الشوائب الأجنبية		حبيبي، لا يوجد تكتل، سائب، لا يوجد شوائب مرئية		مؤهَل
		الطعم والرائحة	له نفس الطعم والرائحة مثل المكونات، وليس له رائحة غريبة.		طعم ورائحة طبيعية		مؤهَل
2	الرطوبة جم/100 جم	.05.0			4.2		مؤهَل
3	بروتين جرام/100 جرام	1.0±0.50			1.2		مؤهَل
4	الدهون جم/100 جرام	26.0±2.0			26.3		مؤهَل
5	إجمالي مستعمرة CFU/g	ن=5،ج=2،م=10⁴، م = 5 × 10⁴			120,150,130,100,180		مؤهَل
6	القولونيات CFU/g	ن = 5، ج = 2، م = 10، م = 10²			<10، <10، <10، <10، <10		مؤهَل
خاتمة		مؤشر الاختبار للعينة يتوافق مع معيار Q/LFSW0001S، ويحكم على مجموعة المنتجات صناعيًا. ■ مؤهل 　 □ غير مؤهل

تتحكم الشركة بشكل صارم في كمية اللاكتوز المضافة أثناء عملية الإنتاج، مما يجعلها تمثل 28% -35% من مجمل منتجات الألبان غير الألبان. تضمن هذه النسبة أن تكون حلاوة الكريمة الخالية من الألبان معتدلة، بينما تمنح المنتج أيضًا قابلية ذوبان وطعمًا جيدًا. وفي الوقت نفسه، تضمن الشركة أيضًا الخلط الموحد لللاكتوز والمكونات الأخرى من خلال عمليات الإنتاج المتقدمة، وتجنب ظاهرة تكتل المنتج أو طبقاته.
إن إضافة اللاكتوز له تأثير كبير على جودة الكريمة الخالية من الألبان. أولا، حلاوة اللاكتوز يمكن أن توازن الطعم الزيتي في كريمة غير الألبان، مما يجعل طعم المنتج أكثر انسجاما. ثانيًا، تتيح قابلية ذوبان اللاكتوز الذوبان السريع للكريمة الخالية من الألبان أثناء التخمير، مما يشكل نسيجًا موحدًا ودقيقًا. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي اللاكتوز أيضًا على تأثير ترطيب معين، والذي يمكن أن يحافظ على توازن الماء في كريمة غير الألبان ويمنع المنتج من الجفاف أو التلف أثناء التخزين.

مع سعي المستهلكين إلى تناول طعام صحي والطلب المتزايد على جودة الغذاء، يتمتع اللاكتوز، باعتباره سكرًا طبيعيًا ومغذيًا، بآفاق تطبيق واسعة النطاق في الغذاء. سيواصل مصنع المورد التابع لشركة Lianfeng Bioengineering China إجراء أبحاث متعمقة حول تكنولوجيا تطبيق اللاكتوز، وتعزيز تطبيقه على نطاق واسع في منتجات الألبان غير الألبان والمكونات الغذائية الأخرى، وجلب للمستهلكين المزيد من الخيارات الغذائية الصحية واللذيذة.
باختصار، فإن القهوة سريعة التحضير الخالية من منتجات الألبان بنسبة 28% - 35% من إنتاج شركة Lianfeng Bioengineering China، تُظهر الجودة الممتازة والسحر الفريد من خلال التطبيق العلمي لللاكتوز كعنصر رئيسي. إن إضافة اللاكتوز لا يؤدي فقط إلى إثراء القيمة الغذائية للكريمة الخالية من الألبان، ولكنه يوفر أيضًا قابلية ذوبان جيدة ومذاقًا جيدًا. في المستقبل، مع التطبيق الواسع النطاق للاكتوز في صناعة المواد الغذائية، نعتقد أن مصنع موردي Lianfeng Bioengineering China سيستمر في قيادة اتجاه تطوير الصناعة وتقديم المزيد من المكونات الغذائية عالية الجودة للمستهلكين.