كريمة غنية وكريمية خالية من منتجات الألبان

في صناعة القهوة والحلويات، أصبحت الكريمة الخالية من الألبان مكونًا مهمًا لا غنى عنه. من بينها، تنتج شركة China Lianfeng Biotechnology مبيضًا غنيًا وكريميًا خاليًا من منتجات الألبان، والذي يستخدم على نطاق واسع في أسطح القهوة والآيس كريم بنكهة القهوة ومختلف سلاسل تقديم الطعام والفنادق نظرًا لمكوناته الفريدة من زبدة الكاكاو البديلة والجودة الممتازة، وقد أصبح منتج نجم في السوق.

إرسال استفسار

وصف المنتج

زبدة الكاكاو، كما يوحي اسمها، هي مادة تحاكي زبدة الكاكاو. بالمقارنة مع زبدة الكاكاو الطبيعية، فإن زبدة الكاكاو البديلة لها خصائص فيزيائية وكيميائية أكثر استقرارا، وتكلفتها منخفضة نسبيا. يتم الحصول عليها بشكل أساسي من الزيوت النباتية (مثل زيت النخيل وزيت فول الصويا وما إلى ذلك) بعد معالجة الهدرجة، ولها طعم وملمس مماثل لزبدة الكاكاو الطبيعية. في صناعة المواد الغذائية، تستخدم بدائل زبدة الكاكاو على نطاق واسع في إنتاج الشوكولاتة والحلوى والآيس كريم وغيرها من المنتجات، مما يضيف إليها طعمًا وملمسًا غنيًا.

تخصيص

اسم المنتج	ك 50	تاريخ التصنيع	20240220	تاريخ انتهاء الصلاحية	20260219	رقم دفعة المنتج	2024022001
موقع أخذ العينات	غرفة التعبئة والتغليف	مواصفات كجم/كيس	25	رقم العينة / ز	3000	المعيار التنفيذي	س/LFSW0001S
رقم سري	بنود التفتيش		المتطلبات القياسية		نتائج التفتيش		حكم واحد
1	الاعضاء الحسية	اللون واللمعان	أبيض إلى أبيض حليبي أو أصفر حليبي، أو ذو لون متناسق مع المواد المضافة		أبيض حليبي		مؤهَل
		الوضع التنظيمي	مسحوق أو حبيبات، فضفاضة، لا التكتل، لا الشوائب الأجنبية		حبيبي، لا يوجد تكتل، سائب، لا يوجد شوائب مرئية		مؤهَل
		الطعم والرائحة	له نفس الطعم والرائحة مثل المكونات، وليس له رائحة غريبة.		طعم ورائحة طبيعية		مؤهَل
2	الرطوبة جم/100 جم	.05.0			3.9		مؤهَل
3	بروتين جرام/100 جرام	2.1 ± 0.5			2.2		مؤهَل
4	الدهون جم/100 جرام	31.0±2.0			31.3		مؤهَل
5	إجمالي مستعمرة CFU/g	ن=5،ج=2،م=10⁴، م = 5 × 10⁴			150,170,200,250,190		مؤهَل
6	القولونيات CFU/g	ن = 5، ج = 2، م = 10، م = 10²			<10، <10، <10، <10، <10		مؤهَل
خاتمة		مؤشر الاختبار للعينة يتوافق مع معيار Q/LFSW0001S، ويحكم على مجموعة المنتجات صناعيًا. ■ مؤهل 　 □ غير مؤهل

ميزة

طعم كريمي غني: تستخدم هذه الكريمة الخالية من منتجات الألبان زبدة الكاكاو عالية الجودة كمكون رئيسي، مما يمنحها طعمًا كريميًا غنيًا. سواء تم استخدامه لصنع أسطح القهوة أو الآيس كريم بنكهة القهوة، فإنه يمكن أن يوفر تجربة طعم حريرية وحساسة.
سهل التشغيل والتخزين: يتميز هذا الكريم الذي لا يحتوي على منتجات الألبان بقدرة جيدة على الذوبان والثبات، مما يجعل من السهل تشغيله وتخزينه. أثناء عملية الإنتاج، يمكن أن يذوب بسرعة وبشكل متساوٍ في القهوة أو المشروبات الأخرى، مما يمنع حدوث التكتل والترسيب. وفي الوقت نفسه، فإن مدة صلاحيته الطويلة، ومقاومته للرطوبة، ومقاومة الأكسدة تضمن أيضًا استقرار المنتج وسلامته.

طلب

يمكن استخدامه على نطاق واسع: هذا الكريم الذي لا يحتوي على منتجات الألبان ليس مناسبًا للأماكن الصغيرة مثل المنازل والمكاتب فحسب، بل يستخدم أيضًا على نطاق واسع في سلاسل تقديم الطعام والفنادق المختلفة. سواء تم استخدامها لصنع مشروبات القهوة أو الحلويات الراقية، يمكنها تلبية احتياجات وأذواق المستهلكين المختلفين.
كوفي سنو توب: كوفي سنو توب هو مشروب القهوة المحبوب بين المستهلكين. من خلال إضافة طبقة سميكة من كريمة خالية من الألبان إلى سطح القهوة، لا يمكنها فقط تحسين مذاقها وملمسها، بل يمكنها أيضًا الحصول على تأثير بصري فريد. يعتبر كريمر Lianfeng Biotechnology الغني بالكريمة الخالي من منتجات الألبان هو الخيار المثالي لهذا التطبيق. طعمها الكريمي الغني وخصائص التشغيل السهلة تجعل صنع أسطح ثلج القهوة أسهل وأكثر ملاءمة.
الآيس كريم بنكهة القهوة: إضافة كمية مناسبة من الكريمة الخالية من الألبان إلى الآيس كريم يمكن أن يضيف نكهة القهوة الغنية والملمس الحريري. يمتزج بديل زبدة الكاكاو في هذا الكريم الخالي من منتجات الألبان مع منتجات الألبان في الآيس كريم لخلق طعم وملمس فريد من نوعه. سواء تم استخدامه كعنصر رئيسي في الآيس كريم أو كعنصر مساعد، فإنه يمكن أن يجلب للمستهلكين تجربة ذوق ممتعة.

منفعتنا

أصبحت كريمة Lianfeng Biotechnology الغنية بالكريمة الخالية من الألبان العنصر المفضل للعديد من سلاسل تقديم الطعام والفنادق نظرًا لجودتها الممتازة ومجموعة التطبيقات الواسعة. سواء تم استخدامه لصنع مشروبات القهوة الفاخرة أو الحلويات أو منتجات تقديم الطعام الأخرى، فإنه يمكنه تلبية متطلباته العالية من حيث المذاق والملمس والثبات.
تلعب مبيضة Lianfeng Biotechnology الغنية بالكريمة الخالية من منتجات الألبان دورًا مهمًا في صنع أغطية ثلج القهوة، والآيس كريم بنكهة القهوة، بالإضافة إلى العديد من سلاسل تقديم الطعام والفنادق نظرًا لمكوناتها البديلة لزبدة الكاكاو والجودة الممتازة. فهو لا يجلب المستهلكين الأغنياء فقط