المعرفة الصغيرة حول كريمة غير الألبان

تصبح سرعة التنمية الاجتماعية أسرع وأسرع ، وهي أخبار جيدة بالنسبة لنا ، ونحن نتعرض لمزيد من الأشياء. يوجد منتج جديد في السوق يسمىnكريمة الألبان. قد لا يعرف الكثير من الناس الكثير عن ذلك ، لكنه يستخدم على نطاق واسع. دعونا نتعرف على المعرفة الصغيرة حول كريمة غير الألبان.

مسحوق الراتنج ، المعروف أيضًا باسم الكريمة والزيت المسحوق ، هو منتج نهائي عالي التقنية لنوع الزيت في الماء (O/W) مصنوع من الزيت النباتي ، وشراب الذرة ، والكازين ، وما إلى ذلك. يحتوي هذا المنتج على وظائف مختلفة في إنتاج الأغذية ومعالجتها ، وهو أيضًا طعام حديث. يمكن أن تنتج كريمة غير الألبان منتجات متوسطة الدهون وذات الدهون العالية وفقًا للاحتياجات المختلفة للمستخدمين أثناء عملية الإنتاج. المكونات الرئيسية: الزيت النباتي المهدرج ، المستحلب ، شراب الجلوكوز ، كيسين الصوديوم ، ألومنيوسيليكات الصوديوم.

من أجل ضمان استقرار جودة المنتج. تم اعتماد عملية إنتاج مياه كبسولات في الإنتاج. يتم خلط الشراب والزيت النباتي والكازين والمستحلب وما إلى ذلك في محلول من التركيز المقابل ، والرش في قطرات دقيقة في الهواء الساخن ، ويتم تبخير الماء في العملية العائمة لتصبح منتجًا دقيقًا دقيقًا.

يمكن أن يحسن مسحوق الراتنج الهيكل الداخلي للطعام ، وزيادة النكهة والدهون ، وجعل الذوق حساسًا ، مشحمًا وسميكًا ، لذا فهو أيضًا رفيق جيد لمنتجات القهوة. يمكن استخدامه في دقيق الشوفان الفوري ، الكعك ، البسكويت ، وما إلى ذلك ، لجعل بنية الكيك حساسة وتحسين المرونة ؛ يمكن للبسكويت تحسين الهرب وليس من السهل فقدان الزيت. يحتوي مسحوق الراتنج على ذوبان فوري جيد ، وتشبه النكهة "الحليب" من خلال النكهة. في معالجة الأغذية ، يمكن أن تحل محل مسحوق الحليب أو تقليل كمية الحليب ، مما يقلل من تكاليف الإنتاج مع الحفاظ على جودة المنتج المستقرة.

يتم تقديم المعرفة ذات الصلة حول كريم غير الألبان هنا. تتمتع شركتنا بقدرات بحثية تقنية وتطوير قوية ويمكنها تخصيص كريمة غير مخصصة لللبن للعملاء ، ورغوة كريمة غير الألبان ، والأحماض الدهنية غير المشبعة ، والرغوة الغنية ، والاستقرار الجيد ، مع قابلية ذوبان جيدة ، مما يجعل النكهة الغنية بالمنتج الغنية بالحليب. في الوقت نفسه ، يمكن أن يدرك إنتاج المسحوق لمختلف الزيوت الوظيفية والزيوت الصالحة للأكل المتاحة تجاريا لتلبية الاحتياجات المختلفة للعملاء.