يلتزم مصنع Lianfeng Bioengineering China للتصنيع والتوريد، كمؤسسة رائدة في صناعة المكونات الغذائية، بتوفير مكونات غذائية عالية الجودة وصحية ولذيذة للمستهلكين العالميين. من بينها، تحتل كريمة الآيس كريم الخالية من الألبان مكانة مهمة في صناعة الآيس كريم نظرًا لمذاقها الممتاز وثباتها وإمكانية تطبيقها على نطاق واسع. وبعد ذلك، سنقدم لك شرحًا تفصيليًا للمزايا العديدة لاستخدام مسحوق الدهن النباتي في هذا الآيس كريم.
أولاً، من منظور اختيار المواد الخام، يمتلك المصنع المورد للشركة المصنعة Lianfeng Bioengineering China فحصًا صارمًا للغاية للمواد الخام لمبيضات خالية من الألبان للآيس كريم. تقوم الشركة باختيار الزيوت النباتية والمستحلبات والمثبتات وغيرها من المواد الخام عالية الجودة، وقد تم اختيار كل منها بعناية وفحصها بدقة للتأكد من جودتها وسلامتها. هذا الاختيار الصارم للمواد الخام لا يضمن الجودة العالية لمسحوق الدهون النباتية فحسب، بل يوفر أيضًا أساسًا متينًا لطعم وثبات الآيس كريم.
تخصيص
اسم المنتج | ك 26 | تاريخ التصنيع | 20230923 | تاريخ انتهاء الصلاحية | 20250925 | رقم دفعة المنتج | 2023092301 |
موقع أخذ العينات | غرفة التعبئة والتغليف | مواصفات كجم/كيس | 25 | رقم العينة / ز | 2600 | المعيار التنفيذي | س/LFSW0001S |
رقم سري | بنود التفتيش | المتطلبات القياسية | نتائج التفتيش | حكم واحد | |||
1 | الاعضاء الحسية | اللون واللمعان | أبيض إلى أبيض حليبي أو أصفر حليبي، أو ذو لون متناسق مع المواد المضافة | أبيض حليبي | مؤهَل | ||
الوضع التنظيمي | مسحوق أو حبيبات، فضفاضة، لا التكتل، لا الشوائب الأجنبية | حبيبي، لا يوجد تكتل، سائب، لا يوجد شوائب مرئية | مؤهَل | ||||
الطعم والرائحة | له نفس الطعم والرائحة مثل المكونات، وليس له رائحة غريبة. | طعم ورائحة طبيعية | مؤهَل | ||||
2 | الرطوبة جم/100 جم | .05.0 | 4.2 | مؤهَل | |||
3 | بروتين جرام/100 جرام | 1.0±0.50 | 1.2 | مؤهَل | |||
4 | الدهون جم/100 جرام | 26.0±2.0 | 26.3 | مؤهَل | |||
5 | إجمالي مستعمرة CFU/g | ن=5،ج=2،م=104، م = 5 × 104 | 120,150,130,100,180 | مؤهَل | |||
6 | القولونيات CFU/g | ن = 5، ج = 2، م = 10، م = 102 | <10، <10، <10، <10، <10 | مؤهَل | |||
خاتمة | مؤشر الاختبار للعينة يتوافق مع معيار Q/LFSW0001S، ويحكم على مجموعة المنتجات صناعيًا. ■ مؤهل □ غير مؤهل |
فيما يتعلق بتكنولوجيا الإنتاج، قدمت الشركة تكنولوجيا ومعدات إنتاج متقدمة، واعتمدت عملية إنتاج فريدة لضمان جودة واستقرار مسحوق الدهون النباتية المستخدم في الآيس كريم. من خلال التحكم الدقيق في نسبة المواد الخام، درجة حرارة المعالجة، وتجانس الخلط، يمكن لمسحوق الدهون النباتية أن يذوب بسرعة في الآيس كريم، مما يقدم طعمًا حريريًا ورقيقًا ورائحة الحليب الغنية. في الوقت نفسه، تهتم الشركة أيضًا بنظافة وسلامة بيئة الإنتاج، مما يضمن أن كل دفعة من الآيس كريم مع مسحوق الدهون النباتية تلبي معايير سلامة الأغذية، مما يجعل المستهلكين يشعرون براحة أكبر عند تناول الطعام.
من حيث المذاق، يعمل الآيس كريم بشكل جيد مع مسحوق الدهون النباتية. يمكن أن تمتزج بشكل مثالي مع الآيس كريم، مما يجعل طعم الآيس كريم أكثر نعومة وحساسية، مع رائحة حليبية غنية. سواء كانت نكهات تقليدية أو مبتكرة، يمكن لمسحوق الدهون النباتية أن يجلب تجربة طعم فريدة للآيس كريم. وفي الوقت نفسه، يمكنه تحسين نسيج الآيس كريم بشكل فعال، مما يجعله أكثر ليونة وأسهل للشرب.
بالإضافة إلى ذلك، فإن مسحوق الدهون النباتية المستخدم في الآيس كريم يتمتع أيضًا بثبات جيد. يمكنه الحفاظ على جودة مستقرة تحت درجات حرارة وظروف تخزين مختلفة، وليس عرضة لمشاكل مثل فصل الزيت عن الماء والتكتل. هذا الاستقرار يجعل مسحوق الدهن النباتي أكثر ملاءمة للاستخدام أثناء عملية صنع الآيس كريم، ويحسن أيضًا جودة وطعم الآيس كريم.
فيما يتعلق بالترويج للسوق، أنشأ مصنع موردي Lianfeng Bioengineering China علاقات تعاونية طويلة الأمد ومستقرة مع العديد من العلامات التجارية للآيس كريم بناءً على الجودة الممتازة لمسحوق الدهون النباتية المستخدم في الآيس كريم. لا تحتل منتجات الشركة مكانة مهمة في السوق المحلية فحسب، بل يتم تصديرها أيضًا إلى بلدان ومناطق متعددة في الخارج، وهي محبوبة للغاية وموثوقة من قبل المستهلكين.
بالتطلع إلى المستقبل، سيستمر مصنع موردي Lianfeng Bioengineering China في الالتزام بالبحث وإنتاج مسحوق الدهون النباتية للآيس كريم. وستواصل الشركة استكشاف تقنيات وعمليات إنتاج جديدة، وتحسين صيغ المنتجات ونكهاتها، لتلبية متطلبات السوق والمستهلكين. وفي الوقت نفسه، ستتوسع الشركة بنشاط في مناطق سوق جديدة، وتبحث عن المزيد من فرص التعاون ومساحة التطوير، وتضع أساسًا متينًا لتطوير الشركة على المدى الطويل.
باختصار، أصبح مسحوق الدهون النباتية للآيس كريم الخاص بالشركة المصنعة للهندسة الحيوية في الصين Lianfeng منتجًا نجميًا في السوق نظرًا لمواده الخام عالية الجودة وتكنولوجيا الإنتاج المتقدمة والذوق الفريد والجودة الممتازة. سواء كان الأمر يتعلق بعلامات تجارية للآيس كريم أو المستهلكين، فإن اختيار مسحوق الدهون النباتية هذا هو قرار حكيم.