مع التحسين المستمر لسعي المستهلكين وراء مذاق الطعام وجودته، يحظى مسحوق الدهون النباتية، باعتباره مادة مضافة غذائية عالية الجودة، باهتمام متزايد وتطبيق في مختلف الصناعات.